Tasty by Nature Tasty by Nature

Свежа Зелена Салата с Ягоди и Чудесен Дресинг

зеленолистна салата с ягоди

С настъпването на топлото време веднага ми се отваря огромен апетити към свежи зеленолистни салати. Обожавам всякакви салати и винаги търся начини как да ги направя пълноценни и интересни.

Стеблата от целина (селъри) и марулите се комбинират отлично със свежи ягоди и се получава прекрасна палитра от вкусове. Някакви хрупкави ядки и кълнове освен за вкус, допринасят с още полезни хранителни вещества и правят салатата още по – питателна.

С малка закачка чрез дресинга салатата се превръща във важна част от менюто ни, не просто в допълнение към него.

 

 

Свежа Зелена Салата с Ягоди и Чудесен Дресинг

Необходими продукти
  • 3 с.л. балсамико оцет
  • 1/2 ч.л. сол
  • 2 ч.л. петмез или друг подсладител
  • 1/2 ч.л. горчица (по желание)
  • 6 с.л. зехтин
  • 1 ч.л. пълнозърнест тахан
Стъпки
  1. Разбъркайте солта и петмеза в оцета.
  2. Добавете останалите съставки и разбъркайте до пълното им съединяване. Още по - лесно и удобно е всички съставки на куп да се сложат в бурканче и да се разбият докато напълно се смесят.

Да се съхранява в хладилник 1 седмица.

 

За салатата – разбъркайте заедно 3 малки стебла селъри от сърцевината (нарязани на полумесец) + листата, 200 г микс зеленолистни по избор, 5-6 бр. ягоди (нарязани на четвъртинки), 1 шепа кедрови ядки ( или белен коноп), 1 бр. пресен лук на колелца.
После добавете дресинга, разбъркайте пак и се насладете.
салата с ягоди и рецепта за дресинг

Tasty by Nature Tasty by Nature