Винаги в мен ще остане спомена за пътешествието ми из Непал заедно с аромат на чаша чай масала. Не е случайно, че това е любимото питие на милиони индийци, непалци и други народи в тази част на Азия. Дори в някои офиси в Индия има определен човек, чийто работа е да налива масала чай на бюрото на всеки.

В един момент развих огромен слабост към чая, даже веднъж, в рамките на няколко часа изпих 6 чаши. Където и да отидех, каквито и места да посещавах, навсякъде ми предлагаха масала чай. Накрая имах чувството, че съм навита като пружина и ще отскоча.

А най – добрият масала чай прави Оги от Чайната.

Лятно време е чудесно свеж и охладен.