Домашно приготвената гранола е страхотна добавка за всеки , който обича сладка и засищаща закуска и овесени ядки. Може да се комбинира с мляко, кисело мляко, купа смути, плодова салата или просто така за хрупкав снак.

В продължение на години закусвах овесени ядки комбинирани със всякакви други неща до момента, в който ми омръзна даже мисълта за това.

На няколко места където работех съм приготвяла различни рецепти за гранола и ми хареса от време на време да си похапвам това за закуска. Хрупкава, ароматна, лесна за приготвяне и питателна, тази рецепта е вдъхновена от много места и идеи.

Добавете каквото имате под ръка и каквото предпочитате, като съставки, така и като подправки и сладост. Въпрос на вкус е какви ядки, семки и подправки използвате. Може без какао, без толкова поправки или пък напротив по – богата и наситена – вие решавате. Ако иксате да добавите сушени плодове, го направете след като изпечете гранолата, защото иначе ще изгорят. Бих се радвала тази рецепта ви послужи по скоро като идея отколкото като строга рецепта, която да следвате.

Уверете се, че гранолата е напълно изстинала преди да я приберете в буркан.

Ако искате можете да добавите сухи плодове накрая. Съветвам ви да не ги печете, защото бързо изгарят.

Трайност: 3 месеца и повече на тъмно и сухо място в добре затворена кутия.