Рецепта за домашно приготвена гранола е много по – лесна за правене отколкото първоначално може да звучи. Има повече опции за разнообразие на съставки и аромати и най – вече е хрупкава. Тази рецепта е без глутен, без захар без екстрахирани мазнини. Ползвам киноа облачета на Оргран. Други пукнати зърнени продукти, като ориз, амарант, също подхождат добре.

Закусвам с различни неща. По – често солено, сготвено.  Когато се прибера, изморена от дълго пътуване късно вечер и хладилника е празен, ми е изключително досадно да излизам и да пазарувам за закуска. Скрити съкровища като домашно приготвена гранола спасяват положението в такава ситуация.

Комбинирам ги с чия пудинг (за пудинг със златно мляко рецепта тук), пресни плодове, домашен пресен конфитюр (рецепта тук) и просто така.

Бърза за приготвяне и само с няколко съставки, тази рецепта за гранола е непретенциозно чудесна.

Трайност: 2 месеца (но изчезват за 2 дни)