Независимо дали ще е жега или потоп, лятото е сезонът на сладоледа, както и на всички плодове. Обожавам да ям сладолед – всякакъв.

В Китай даже пробвах такъв от царевица и червен боб и почти ми харесаха.

Поради хроничния синузит, от който имам от години, трябва да избягвам класическите сладоледи, заради съдържанието на много млечни продукти и много захар. Тази версия обаче е супер вкусен некомпромис. Най-важното е плодовете да са много добре узрели и да имате мощен блендер.

Насладете се незабавно!

Можете да гарнирате с праскови, череши, счукани лешници и какаови зърна, червено цвекло на прах.

За още по-голямо удоволствие поръсете с суров конфитюр (рецептата тук).

Да се съхранява в хладилник до 2 дни.

Тази рецепта е публикувана в рубриката ми “Вкусно по Природа” в списанието “Момичетата от града”.

Можете да разгледате тук.