Tasty by Nature Tasty by Nature

Веган Нетрадиционно Песто

сурово веган песто с коноп

Тази лесна рецепта за постно песто, е нетрадиционна и пълна със супер полезни съставки.

В моя хладилник винаги има по някакъв сос, които да добавя “Уоу” към ястията и да спасява в гладни моменти. Обикновено правя песто поне веднъж месечно. В магазина се шегуват, че им опасвам босилека.

Хранителната мая замества пармазана. Спирулината, понякога сменям с хлорела, е за допълнителен здравословен стимул и красив ярък цвят. Конопът е изключително полезно семе, с високо съдържание на протеин и Омега 3.

Италианската кухня е винаги актуална.

сурово веган песто с коноп

Веган Нетрадиционно Песто

~ 250 г 10 мин

Необходими продукти
  • 20 г конопено семе белено
  • 15 гр. хранителна мая
  • ½ ч.л спирулина
  • 1 - 2 скилидка чесън
  • 60 мл. зехтин
  • 1/2 ч.л. сол и пипер
  • 2 с.л. лимонов сок
  • 1 ч.ч. пресен босилек
Стъпки
  1. Първо блендирай добре чесънът, конопеното семе, спирулината, хранителната мая и зехтина.
  2. Добави останалите съставки и блендирай отново. Можеш да си добавиш още сол, ако желаеш или повечко зехтин, за да е по-течна.

Трайност: 1 седмица в добре затворен съд в хладилника.

Вече готовото песто добавете върху брускети, като сос към любимата ти паста, пица, за дресинг и каквото друго ви хрумне.

сурово веган песто с коноп

Tasty by Nature Tasty by Nature